RESTAURANT DE BLANCKENBORGH

(voormalig Landhuis fabrikantenfamilie Jordaan, Rijksmonument)

Restaurant de Blanckenborgh bevindt zich in een prachtig monumentaal pand dat dateert uit eind 19de eeuw. De Blanckenborgh ligt net even buiten de dorpskern van Haaksbergen, omringd door eeuwenoude bomen van het gelijknamige rustieke park. Bij ons ervaart u puur genieten. Van onze culinair verrassende gerechten, de ongedwongen gastvrijheid en een stijlvolle maar vooral gemoedelijke sfeer.

“Klassiek Franse gerechten met een moderne twist, dat is hoe wij graag koken”, vertelt chef-kok Brian Raamsteeboers, deze jonge chef voorziet de keuken van veel jeugdige inspiratie. “Eerlijke ingrediënten, een frisse presentatie en culinair hoogstaande gerechten”, dat is hoe wij ons willen presenteren.

In zowel ons klassieke, met linnen gedekte restaurant, onze hippe Kitchenbar en op ons mooie parkachtige terras kunt u genieten van alles wat de Blanckenborgh u te bieden heeft.