RESTAURANT DORSET
(voormalige Villa Elisabeth, Rijksmonument)
Dorset vind je in hartje Borne in een monumentaal pand. We laten ons niet graag in een hokje stoppen, maar Michelin omschrijft ons als “een intiem, trendy restaurant met loungesfeer”. Wij kruiden de klassieke keuken met internationale invloeden en leven ons uit met ingrediënten van voornamelijk lokale leveranciers. Bevlogen vakidioten in de keuken, een gemoedelijk team aan tafel, een warm onthaal bij de voordeur en een glaasje bubbels in de hand zodra je binnen bent. Ingrediënten voor een avond grandioos genieten op z'n Dorsets.
RESTAURANT DORSET
RESTAURANT DORSET
(voormalige Villa Elisabeth, Rijksmonument)
Grotestraat 167
7622 GE Borne
REGIO TWENTE
Nederland
Geschiedenis
Villa Elisabeth is gebouwd in 1895 met Gerrit Beltman sr. als architect en textielfabrikant Albert Karel Spanjaard (1867-1945) als opdrachtgever. Het is gebouwd in eclectische bouwstijl met Hollandse neo-renaissancistische, gotische en chaletstijlelementen. De villa is genoemd naar Elisabeth vander Wijk, de moeder van Albert Spanjaard. Hij was textielfabrikant en president-commissaris van de “N.V. Stoomspinnerijen en Weverijen v/h S.J. Spanjaard”.
De villa werd in 1930 als gemeentehuis van Borne in gebruik genomen en tegenwoordig is het restaurant Dorset erin gevestigd.
(bronnen: dorset.nl, nl.wikipedia.org)
| Admission: | For details see website |
|---|---|
| Access for persons with disabilities: | For details see website |