De Noordmolen, Watermolen

Bijna zeven eeuw lang staat er aan de Oelerbeek in het Ambt Delden een watermolen, vlakbij het kasteel op het landgoed Twickel. Deze authentieke watermolen, De Noordmolen, is een oliemolen en kan lijnzaad en korenzaad tot olie persen. Dit wordt ook wel “olie slaan” genoemd. Industriemolens als deze kwamen vroeger vaak in tweevoud voor. Er stond tegenover de Noordmolen dan ook een korenmolen, die het graan vermaalde tot meel. Alleen de Noordmolen is bewaard gebleven en door de eeuwen heen vaak hersteld, deels vervangen en gerestaureerd. In 2006 is er op ambachtelijke wijze een molenaarsverblijf bij gebouwd.

De Noordmolen staat op het landgoed Twickel dat vrij toegankelijk is tussen zons-op en zonsondergang. De molen kan bezocht worden en is regelmatig in werking. Ook biedt Stichting Beheer Noordmolen Twickel plekken aan vrijwilligers om tot molenaar te worden opgeleid. Vers geslagen flesjes lijnzaadolie zijn er ook te koop, koud geconsumeerd zijn deze een bron van gezonde omega 3 vetten.